Le scrap et la cuisine de Frou

5 janvier 2014

Galette des rois à la Frangipane

Cet après-midi je cherchais sur le net une nouvelle recette de la frangipane, histoire d'en essayer une autre, et je suis tombé sur le petit blog culinaire de Malaja où il y avait la recette d'une frangipane tiré du site Guy Demarle. Préparation : 30...

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4 janvier 2014

Pastillas aux boudins et aux pommes

J'adore le boudin blanc, Patrick lui adore le boudin noir, alors avec cette recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment j'en ai fait une au boudin noir et l'autre au boudin blanc. J'i pris la recette sur le blog de "coeursgourmands" INGREDIENTS...

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3 janvier 2014

Pain "cocotte" au cook'in

Alors aujourd'hui une recette toute simple que nous adorons, le pain "cocotte". INGREDIENTS : 300ml d'eau 1/2 sachet de levure gourmandise spécial pain de campagne 200g de farine de campagne 300g de farine blanche 2 pincées de fleur de sel PREPARATION...

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Tags: cocotte, pain

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2 janvier 2014

Quelques petites cartes

En cette nouvelle année et après avoir délaissé mon blog pendant une bonne dizaine de jours, je viens vous souhaiter tous mes voeux pour cette nouvelle année. Que cette année vous apporte joie, bonheur, et surtout la santé. aujourd'hui je vous montre...

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22 décembre 2013

Chouchous

Voici la dernière recette de mon panier gourmand, les fameux chouchous que l'on trouve sur les marchés ou sur la plage l'été. INGREDIENTS : 1 mesure de noisettes entières la même mesure de sucre en poudre ou sucre de canne la même mesur d'eau PREPARATION...

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Tags: noisettes, panier gourmand

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21 décembre 2013

Palets au chocolat noir

Encore une recette de mon panier gourmand, aujourd'hui c'est les palets au chocolat noir, ils sont très simples à faire. INGREDIENTS : - 165g de pistoles de chocolats noir -35 g de crêpes dentelles (gavottes) - le zeste d'une orange bio de péférence PREPARATION...

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Tags: empreintes mini-tartelettes

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20 décembre 2013

Macarons craquelés au Chocolat

Aujourd'hui, toujours la suite de mon panier gourmand, et là c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de "Mon petit atelier culinaire", mes macarons sont beaucoup moins beau que les siens. Préparation : 0 minutes Cuisson : 15 minutes INGREDIENTS...

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Tags: chocolat, macarons

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19 décembre 2013

Lemon curd au Cook’in

Lorsque ma copine Carmen à fait sa porte ouverte au mois de novembre elle avait fait une crème au citron "lemon curd", j'ai dégusté ça avec un morceau de brioche, c'est à tomber. J'en ai refait pour mettre dans mon panier gourmand, et je lai dégusté avec...

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Tags: cook'in, citron, lemon curd

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18 décembre 2013

fingers cookies

J'avais repéré il y a quelque temps cette recette sur le blog "dans vos assiettes" un blog que j'aime beaucoup car il y a de très bonnes recettes, je vous invite à y aller faire un tour. INGREDIENTS : 50 g de flocons d'avoine 80 g de cassonade 1 sachet...

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Tags: fingers

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17 décembre 2013

Pâte de fruits au cook'in

Je n'étais pas une fan des pâtes de fruits, car j'avais toujours goûté celles achetées en grande surface, mais celles-ci n'ont vraiment rien à voir avec celle de la grande distribution. Merci à ma copine Carmen de nous avoir après à les faire. INGREDIENTS...

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Tags: cook'in, pulpe de fruit